Rodzaje herbat na świecie

Herbata jest jednym z najbardziej znanych naparów. Pijemy ją do posiłku lub w wolnej chwili, aby się zrelaksować. Jej duży wybór rodzajów i gatunków pozwala znaleźć ulubioną wersje dla siebie. Herbata parzona krótko działa najbardziej pobudzająco, ponieważ zawiera największe ilości kofeiny. Herbata parzona długo zmienia właściwości i działa niezwykle uspokajająco. 

Herbata czarna i zielona

Patrząc na smak, zapach i kolor obu herbat, można by uważać, że pochodzą one z innego gatunku drzew. Nie jest to jednak prawda. Oba rodzaje herbaty pozyskiwane są z tego samego drzewa i różnią się jedynie sposobem produkcji. 

Najbardziej znaną herbatą jest herbata czarna. Powstaje poprzez poddanie fermentacji zielonych liści herbaty. Produkuje się ją na różnych kontynentach, jednak najczęściej pochodzi z Azji. Najbardziej znanymi gatunkami są Ceylon i Assam pochodzące z Sri Lanki. Czarna herbata jest bogata w składniki wykazujące właściwości farmakologiczne, takie jak aminokwasy, polifenole, związki lotne czy alkalidy. Natomiast duża ilość zawartych w niej garbników nadaje herbacie właściwości antyoksydacyjne. 

Herbata zielona nie ulega procesowi fermentacji. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i wieloma właściwościami prozdrowotnymi. Bogata jest w składniki mineralne: żelazo, fluor, potas i witaminy A, B1, B2, C, E, K. Jej stosowanie zaleca się osobom chorym na cukrzyce oraz odchudzającym się. 

Mniej znane rodzaje herbaty

Uważaną dawniej za napój ludzi bogatych jest herbata biała. Pochodzi z Chin i produkuje się ją z pączków liściowych. Jest to herbata warta uwagi, ponieważ zawiera więcej składników odżywczych i jest najmniej przetworzona. Charakteryzuje się słodkawym, delikatnym smakiem. 

Herbata czerwona posiada opinię “zabójcy tłuszczu”. Polecana jest osobom odchudzającym się. Nazywana jest czerwoną prawdopodobnie ze względu na ciemnoczerwony kolor naparu, jednak naprawdę należy do grupy herbat czarnych. Powstaje poprzez podwójną fermentację, dzięki czemu ma głęboki aromat. 

Często w Chinach spotykana jest herbata oolong. Podlega bardzo lekkiemu procesowi fermentacji i posiada charakterystyczny smak. Spożywanie herbaty oolong niesie za sobą wiele korzyści zdrowotnych, np. chroni przed starzeniem się skóry i reguluje poziom insuliny i cukru w organizmie. 

Jaką herbatę dobrze jest pić latem?

Lato to czas, w którym niewielu ludzi kojarzy z piciem herbaty. Ten ciepły napar wydaje się być nieodpowiedni na upalne dni. Jednak wiele osób zapomina, że herbatę można również przyrządzić w sposób nadający się do spożywania nawet w najbardziej gorącą porę.

Dlaczego warto pić herbatę?

Zapotrzebowanie na wodę, przeciętnego człowieka to około dwóch litrów. Jednak nie każdy lubi pić samą wodę. W takim przypadku herbata dostępne m.in. w Bee.pl może okazać się o wiele lepszym rozwiązaniem. Szczególnie dobrym pomysłem jest picie herbat ziołowych. Powszechnie wiadomo, że herbata z czystka pomaga oczyścić organizm, natomiast napar z dziurawca poprawia nastrój. Herbata z pokrzywy będzie idealna dla osób z cukrzycą, ponieważ pomaga ona utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi. Jeżeli, jednak nie lubisz herbat ziołowych, to czas, abyś spróbował herbat owocowych. Są one bardzo słodkie i stanowią idealny zamiennik dla innych kupnych napoi zawierających dużą ilość szkodliwego cukru. Jeżeli masz taką możliwość, możesz również sam zacząć suszyć swoje ulubione owoce, aby samemu stworzyć własną herbatę. Tak przyrządzona herbata może stanowić również idealny pomysł na prezent dla kogoś bliskiego, ponieważ picie herbaty, zwłaszcza latem jest dobrym sposobem na dbanie o swoje zdrowie.

Jakie herbaty warto pić latem?

W upalne dni najważniejsze jest to, abyś nawodnił swój organizm, aby nie dopuścić do odwodnienia, które w takich warunkach może mieć bardzo poważne konsekwencje. Dlatego możesz pić taką herbatę, która najbardziej Ci smakuje. Pamiętaj, jednak że czarna herbata w nadmiernych ilościach ma właściwości pobudzające, co może mieć negatywne skutki, jeśli chorujesz na nadciśnienie. Latem, raczej niewiele osób będzie skłonnych napić się ciepłej herbaty, dlatego jeśli masz taką możliwość, przed podaniem, koniecznie ochłódź napój i dodaj do niego kostki. Taki napój z pewnością będzie idealną alternatywną dla słodkich soków kupowanych w sklepie. Sprawdzi się idealnie podczas grilla jak i również innej rodzinnej imprezy. 

Za co warto docenić herbatę zieloną?

Herbata zielona posiada zarówno zwolenników, jak i przeciwników. Osoby, które ją kochają nie wyobrażają sobie jednak bez niej życia. Warto poznać bliżej właściwości herbaty zielonej, bo jest ich naprawdę wiele. Dobrze byłoby też dowiedzieć się, komu napar na jej bazie jest szczególnie mocno zalecany. Jeśli lepiej poznamy herbatę zieloną, być może poczujemy chęć, aby po nią sięgnąć. 

Wpływ herbaty zielonej na organizm ludzki

Herbata zielona jest prawdziwą skarbnicą cennych antyoksydantów. Okazują się one szczególnie przydatne w walce ze szkodliwymi wolnymi rodnikami. Systematyczne popijanie naparu na bazie dobrej jakościowo zielonej herbaty przyśpiesza także nasz metabolizm. Dzięki temu, zdecydowanie szybciej spalamy tkankę tłuszczową. Wydaje się więc, że osoby, które chcą schudnąć powinny regularnie pić wspomniany napar. Herbata zielona zmniejsza również ryzyko zawału serca oraz nadciśnienia tętniczego krwi. Poprawia także stan skóry, włosów i paznokci. Nadaje się zarówno do stosowania zewnętrznego, jak i wewnętrznego. Można więc wykorzystać ją także do przemywania skóry twarzy. Świetnie sprawdzi się jako tonik do cery tłustej i trądzikowej. 

Komu zalecana jest zielona pyszna herbata, a kto nie powinien jej pić?

Napar na bazie zielonej herbaty zalecany jest tak naprawdę większości ludzi, którym zależy na poprawie jakości swojego zdrowia oraz samopoczucia. Należy jednak pamiętać o tym, że herbata zielona wykazuje pewne działanie pobudzające. Osoby z natury nadpobudliwe mogą więc nie być zbyt zadowolone z działania herbaty zielonej. Będzie ona natomiast idealna dla osób, którym zależy na pobudzeniu, ale działanie kawy jest dla nich zbyt intensywne. Napar na bazie wspomnianej herbaty jest także zalecany osobom, którym zależy na poprawie wyglądu skóry, włosów oraz oczywiście paznokci. Ważne jest to, aby po zieloną herbatę sięgać systematycznie, najlepiej codziennie. Nie powinno się jednak przekraczać dwóch, trzech filiżanek naparu dziennie.